Bacalao ahumado en aceite - 1 Kg
Sometemos a este conocido pescado a un proceso de ahumado y tras su corte en finas lonchas se envasan en aceite . Esto nos genera un producto exquisito de sabor y una alta calidad.
Conservar en Refrigeración (0-5º). Una vez abierto consumir en un plazo de 4-5 días. Mantener el producto cubierto de aceite.
La materia prima ha sido congelada durante más de 24 horas a -18ºC para evitar el problema del Anisakis.
Peso Neto: 1000 g Peso Escurrido: 700g
-Ingredientes:
Bacalao-COD (Gadus morhua ), aceite de girasol, humo líquido, azúcar y sal marina.
Contiene alérgenos: pescado
Metodo de captura: Extractiva. Redes de Palangre de fondo
Zona de captura: FAO 27 -Caducidad:
2 meses
Información Nutricional por 100 g/producto escurrido
Valor Energetico 671 kJ
160 kcal
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Grasas 7,3 g
de las cuales saturadas 1,1 g
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Hidratos de Carbono 0,4 g
de los cuales AZUCARES 0,4 g
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Proteinas 23,2 g
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Sal 5,9 g