Mojama de Barbate calidad extra - 1 Kg
La mojama de Barbate de calidad extra de La Chanca, es nuestro producto estrella, considerado "El pata negra del mar" debido a su exquisito sabor. Es un acompañamiento ideal en tus aperitivos, sobre todo en cualquier celebración.
Se clasifica en diferentes calidades según la parte del atún que se elabora. En el caso de la calidad Extra es la más mimada y deliciosa sacada del centro del lomo.
Además, nuestra mojama cuenta con la IGP (Indicación Geográfica Protegida) Mojama de Barbate "por su calidad, elaboración y tradición".
Conservar en Sitio fresco (5-10º). Una vez abierto retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.Consumir en un plazo de 7 días.
Es recomendable abrir la bolsa 1 hora antes de su consumo.
Piezas 1 Kg. aproximado
-Ingredientes: Atún-YFT(Thunnus albacares) y sal marina. Contiene alergenos: pescado
zona captura: FAO 34
Metodo de captura: Extractiva
Arte de pesca: redes de cerco
-Caducidad: 6 meses
Información Nutricional por 100 g/producto
Valor Energetico 817 kJ
193 kcal
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Grasas 1,4 g
de las cuales saturadas 0,4 g
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Hidratos de Carbono 0,0 g
de los cuales AZUCARES 0,0 g
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Proteinas 45 g
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Sal 3,9 g
Mojama de Barbate Calidad Extra al mejor precio
La mojama de Barbate no es solo un producto gourmet; es una joya de la gastronomía que combina siglos de tradición artesanal con la calidad que distingue a nuestra costa. En La Chanca , hemos perfeccionado este legado con nuestra mojama calidad extra en formato de 1kg , pensada para satisfacer a los paladares más exigentes con el mejor precio.
Lo que hace única nuestra mojama
Elaborada con lomos seleccionados de atún y siguiendo métodos tradicionales de salazón, nuestra mojama de atún de Barbate Calidad Extra destaca por:
-Textura firme y sabor auténtico: Cada pieza refleja la esencia del mar y el mimo en su curación, logrando un equilibrio perfecto entre salinidad y suavidad.
-Calidad garantizada: Solo trabajamos con los mejores atunes para ofrecerte una mojama que se convierte en la protagonista de cualquier mesa.
-Formato pensado para compartir: Nuestro pack de 1kg de Mojama de Barbate Calidad Extra es ideal para reuniones, celebraciones o para quienes simplemente disfrutan de un manjar único en su día a día.
Más que un producto, una experiencia
En Barbate, la mojama no es un simple alimento, es parte de nuestra identidad. Por eso, en La Chanca , no solo vendemos mojama, sino que compartimos un pedacito de nuestra historia y tradición. Desde su selección hasta su curación, cuidamos cada detalle para que disfrutes de un producto que supera las expectativas.
¿Por qué elegir la mojama de Barbate de La Chanca?
Cuando eliges nuestra mojama, eliges:
-Experiencia y tradición: Más de 30 años nos respaldan como referentes en productos del mar.
-Relación calidad-precio insuperable: Nuestro formato de 1kg no solo ofrece la mejor calidad, sino también un precio competitivo que te permite disfrutar sin límites.
-Confianza y compromiso: En La Chanca, apostamos por productos que reflejan nuestra pasión por la excelencia y el buen hacer.
Disfruta del auténtico sabor de Barbate con nuestra mojama en formato de 1 kg al mejor precio. Perfecta para acompañar con almendras, un buen vino o aceite de oliva virgen extra, nuestra mojama de Barbate calidad Extra es la elección ideal para aquellos que buscan lo mejor de nuestra gastronomía.