Mojama de Barbate calidad extra - 250 g
Nuestro producto estrella, la Mojama de Barbate Calidad Extra , es considerado El pata negra del mar , el mejor acompañamiento para tus aperitivos o celebraciones.
La mojama se clasifica en diferentes calidades, según la parte del atún que se elabora. En el caso de la calidad Extra, es la más mimada y deliciosa, sacada del centro del lomo del atún.
Además, cuenta con el sello IGP (Indicación Geográfica Protegida), por su calidad, elaboración y tradición, lo que la convierte en la mejor mojama de Barbate.
Conservar en Sitio fresco (5-10º). Una vez abierto retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.Consumir en un plazo de 7 días.
Es recomendable abrir la bolsa 1 hora antes de su consumo.
Piezas 250 g. aproximado
-Ingredientes: Atún-YFT(Thunnus albacares) y sal marina. Contiene alergenos: pescado
zona captura: FAO 34
Metodo de captura: Extractiva
Arte de pesca: redes de cerco
-Caducidad: 6 meses
Información Nutricional por 100 g/producto
Valor Energetico 817 kJ
193 kcal
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Grasas 1,4 g
de las cuales saturadas 0,4 g
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Hidratos de Carbono 0,0 g
de los cuales AZUCARES 0,0 g
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Proteinas 45 g
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Sal 3,9 g
La mejor mojama de Barbate: Un tesoro gastronómico de Calidad Extra
Si estás buscando la mejor mojama de Barbate, en La Chanca te ofrecemos un producto único, reconocido por su calidad excepcional y su auténtico sabor. Elaborada siguiendo las tradiciones artesanales de esta emblemática localidad gaditana, nuestra mojama es mucho más que un alimento: es una experiencia que deleita los sentidos.
¿Por qué nuestra mojama es la mejor de Barbate?
- 1. Materia prima de excelencia: Utilizamos únicamente lomos de atún seleccionados, garantizando frescura y calidad en cada pieza.
- 2. Proceso artesanal: Nuestra mojama de Barbate pasa por un riguroso proceso de salazón y secado al aire, realizado con el mimo y la dedicación que caracteriza a los productos tradicionales.
- 3. Sabor incomparable: Cada loncha concentra el auténtico sabor del mar, con una textura tierna y un equilibrio perfecto entre sal y matices ahumados.
La mojama de Barbate calidad extra es un ingrediente versátil que eleva cualquier plato. Disfrútala como:
- ● Un aperitivo sofisticado acompañado de frutos secos y un buen vino blanco.
- ● El toque estrella en ensaladas mediterráneas o con naranja y aceite de oliva virgen extra.
- ● Ingrediente protagonista en tapas y recetas innovadoras de cocina gourmet.
En La Chanca , nos enorgullece ofrecerte la mejor mojama de Barbate. Cada pieza está cuidadosamente preparada para que disfrutes de un producto que refleja la riqueza gastronómica y cultural de esta tierra. Apostamos por la calidad superior en todos nuestros productos, y la mojama no es la excepción.
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¡Déjate conquistar por la mejor mojama de Barbate y haz de tus comidas momentos inolvidables!