Mojama solomillo - 300 g
La mojama se clasifica en diferentes calidades según la parte del lomo que se trabaje. En este caso, la mojama solomillo se encuentra en la parte más pegada a la piel del atún siendo la tercera gama de mojama con la que contamos.
La mojama solomillo es una buena opción para los que buscan una mojama con un sabor más suave y un precio más asequible. Es un producto típico de la gastronomía gaditana, y se suele consumir en tapas o como aperitivo.
Conservar en Sitio fresco (5-10º). Una vez abierto retirar del envase original y envolverlo en papel de aluminio.Consumir en un plazo de 7 días. Es recomendable abrir la bolsa 1 hora antes de su consumo.
Piezas 300 g. aproximado
-Ingredientes: Atún-YFT (Thunnus albacares) y sal marina. Contiene alergenos: pescado
zona captura: FAO 34
Metodo de captura: Extractiva
Arte de pesca: redes de cerco
-Caducidad: 6 meses
Información Nutricional por 100 g/producto
Valor Energetico 817 kJ
193 kcal
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Grasas 1,4 g
de las cuales saturadas 0,4 g
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Hidratos de Carbono 0,0 g
de los cuales AZUCARES 0,0 g
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Proteinas 45 g
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Sal 3,9 g