Anchoa ahumada - 350 g
Este producto proviene del boquerón grande o anchoa que, una vez sometido al proceso de ahumado, da lugar a este producto caracterizado por su sabor suave.
Conservar en refrigeración (0-5º). Una vez abierto consumir en un plazo de 5 días, manteniendo el producto cubierto de aceite.
La materia prima ha sido congelada durante más de 24 horas a -18ºC para evitar el problema del Anisakis.
Peso neto: 350 g
Peso escurrido: 250 g
-Ingredientes:
Anchoa-ANE( Engraulis encrasicholus ) , aceite de girasol, sal marina y humo. Contiene alérgenos: pescado
Zona de captura: FAO 27 CIEM VIII
Metodo de captura: Extractiva. Redes de Cerco
-Caducidad: 2 meses
Información Nutricional por 100 g/producto escurrido
Valor Energetico 1275 kJ
308 kcal
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Grasas 25,5 g
de las cuales saturadas 6,4 g
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Hidratos de Carbono 0,69 g
de los cuales AZUCARES 0,69 g
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Proteinas 19,5 g
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Sal 6,3 g