Publicaciones porLa Chanca
Tipos de mojama de atún
Una de las especies más codiciadas del mundo marino es el Atún, del que se aprovecha todas y cada una de sus partes para enriquecer nuestro paladar. De una de esas partes concretamente el lomo, se elabora una delicia como es la Mojama
Comienza la temporada de Melva
Conoce más sobre la Melva de Almadraba que estamos trabajando
Nueva Imagen Corporativa
La Chanca renueva su imagen corporativa con motivo del 40 aniversario de su fundación adaptándose a los cambios actuales
¿Qué es el mormo de atún?
Te enseñamos más sobre qué es el mormo del atún