Es del lomo del atún del que proviene uno de nuestros productos estrella, la Mojama de atún. En la Chanca contamos...
Últimos Posts
-
¿Es sano comer mojama?Leer Más -
El equipo de balonmano Salazones La Chanca finaliza con éxito su temporadaLeer MásEn estas semanas se han celebrado los campeonatos que dan cierre a la temporada de Balonmano, el de Andalucía y de...
-
Atún en lata durante el embarazoLeer MásUna de las características que más hemos destacado siempre del pescado es los múltiples beneficios que aportan a la...
-
¿Cómo se hace la mojama de atún?Leer MásUna de las curiosidades más comunes acerca de nuestro producto estrella, la Mojama de Barbate es cómo se realiza y...
-
Propiedades de la caballa en lataLeer MásA pesar de que nuestra materia prima principal es el atún y que es una especie mucho más conocida, hoy venimos a...
-
Recetas con atún ahumadoLeer MásAnteriormente os mostramos una gran variedad de tostas que se podrían realizar con nuestro atún ahumado La Chanca...
-
¿Se pueden congelar las latas de conserva?Leer MásDentro de una de nuestras gamas más variada, las conservas de pescado, suelen aparecer una gran variedad de dudas y...
-
Tipos de salazonesLeer MásHoy vamos a hablar de los diferentes tipos de salazones que existen y para ello, vamos a comenzar aclarando qué es la...
-
Pescados con más Omega 3Leer MásEl omega-3 es un tipo de grasa poliinsaturada recomendada y necesaria en nuestra dieta debido a los aportes...
-
Tostas de atún ahumadoLeer MásUno de los productos más populares para la realización de una gran variedad de tostas dentro de la gama de...
Blog Categorías
Buscar en Blog
La Mojama de Barbate contará con el Sello Gusto del Sur
Desde hoy uno de nuestros productos estrella, la Mojama de Barbate contará con el Sello Gusto del Sur, distintivo de calidad alimentaria que otorga la Junta de Andalucía.
Con este Gusto del sur la Junta pretende avalar la calidad de los productos andaluces en los mercados nacionales e internacionales.
El sello Gusto del Sur llega para dar aún más prestigio a los diferentes formatos de Mojama que comercializamos que ya cuentan con el sello de la IGP Mojama de Barbate (Indicación Geográfica Protegida). Por ello, tanto nuestra Mojama de Barbate calidad Extra, calidad primera y nuestros diferentes formatos de mojama loncheada contarán desde ahora con este sello que incrementa el valor de este producto.
Es cierto que en La Chanca somos expertos con una larga trayectoria en la producción mayoritariamente de nuestra gama de salazón destacando nuestra Mojama. Es por eso que siempre es un honor lograr obtener nuevos reconocimientos que incrementen el prestigio de este producto tan codiciado.
Seguiremos luchando por llevar nuestra Mojama de Barbate lo más alto posible y continuar con nuestros procesos tradicionales y artesanales en los que apostamos por procesos productivos naturales sin ningún tipo de añadidos para lograr productos saludables y de un gran sabor que te sigan sorprendiendo con su sabor.
Posted in:
Noticias
Posts Relacionados
-
Nueva Imagen Corporativa
La Chanca renueva su imagen corporativa con motivo del 40 aniversario de su fundación adaptándose a los cambios...Leer Más -
Museo del atún La Chanca
Durante el recorrido de mano de nuestra guía se dará a conocer la forma de captura del Atún Rojo de Almadraba, la...Leer Más -
La marca Parque Natural de Andalucía, un sello de calidad en nuestros productos
En La Chanca contamos con el Sello de la marca Parque Natural de Andalucía en muchos de nuestros productos, sello que...Leer Más -
El equipo de balonmano Salazones La Chanca finaliza con éxito su temporada
En estas semanas se han celebrado los campeonatos que dan cierre a la temporada de Balonmano, el de Andalucía y de...Leer Más
Leave a comment