Estrenamos dos gildas nuevas en el catálogo: de anchoa y de boquerón. Mismo pescado, distinta elaboración y dos...
Guía completa de qué hacer en Barbate: visita el Museo del Atún, disfruta su gastronomía, el paseo marítimo, la playa...
Descubre la caballa, la melva y las sardinillas como alternativas al atún en conserva: en qué se diferencian, cómo...
Descubre las principales tendencias del consumo de pescado y conservas en España en 2026: productos saludables,...
En La Chanca, nuestro compromiso con la tradición, el sabor y la excelencia nos lleva a elaborar productos únicos que...
En La Chanca, nuestra pasión por el atún tiene sus raíces en la tradición de la almadraba y en el profundo respeto...
Hay personas a las que nunca sabemos qué regalar. Personas especiales, detallistas, amantes de las cosas buenas… y...
Hay muchos momentos especiales en los que nos gusta sorprender a las personas más cercanas: cumpleaños, aniversarios...
El pescado en conserva es uno de esos alimentos que combinan tradición, comodidad y nutrición. Aunque durante años se...
Las conservas de pescado son una joya de la gastronomía andaluza. Fáciles de guardar, nutritivas y siempre listas...
Dentro de la gran variedad de semiconservas de la que disponemos en La Chanca encontramos la deliciosa Sardina Ahumada, que cuenta con un intenso sabor y que para los amantes del sabor ahumado es un placer consumir, sobre todo en forma de tosta de sardina ahumada.
Una de las delicias de nuestra zona es el pescaito frito, destacando entre ellos nuestros deliciosos boquerones fritos. Es por eso que en La Chanca decidimos probar a realizar este producto en conserva y ver el resultado. Actualmente somos de las pocas empresas que comercializamos este producto y es un producto muy demandado en la actualidad.
