Atún en lata durante el embarazo

En este artículo, abordaremos las recomendaciones y precauciones a tener en cuenta para el consumo de atún en lata durante el embarazo, explorando sus beneficios nutricionales y cómo disfrutarlo de manera segura.

Una de las características que más hemos destacado siempre del pescado es los múltiples beneficios que aportan a la salud de las personas debido a su aporte vitamínico y de omega-3 entre otros.

Es por ello que hay un periodo señalado en las mujeres durante el cual pretenden seguir una dieta lo más sana, equilibrada y adecuada posible para el estado en el que se encuentran, el de gestación o embarazo.

¿Se puede comer atún en lata durante el embarazo?

Durante estos nueve meses son muchos los alimentos contraindicados en la dieta de las futuras madres por los efectos adversos que puede llegar a tener en los bebes. Uno de los alimentos no recomendados por contener mercurio es el pescado, por lo que en este caso no todos los pescados suelen ser convenientes para el consumo durante este periodo.

La AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha certificado que la especie de atún verdaderamente contraindicada durante la gestación es el atún rojo, especie que por lo general no es usada para la creación de conservas ya que es una delicia más demandada para otro tipo de alimentos como los que suponen comerlo crudo.

Especies como el atún rojo o el pez espada son las no recomendadas para su consumo durante el embarazo, mientras que sí son recomendados el atún de aleta amarilla o atún yellowfin para las embarazadas, que es el que mayoritariamente usamos en La Chanca para nuestras elaboraciones.

Por ello el consumo de atún en el embarazo, que se trata de pescado azul y que aporta múltiples beneficios a la salud, no está contraindicado y además su consumo moderado o controlado puede llegar a ser beneficioso para la salud tanto de la madre gestante como del feto durante su desarrollo.

Además este producto puede alternarse con otros pescados como la melva o la caballa los cuales contienen menos concentración de mercurio para aumentar el consumo del pescado azul.

Otro de los miedos que surgen alrededor de las personas que se encuentran en periodo de gestación es el Anisakis. Esto se debe a que es un parásito que suele encontrarse por lo general en los pescados y que suele afectar bastante a las mujeres embarazadas. Es por ello, que uno de los requisitos para poder consumir atún o cualquier otro tipo de pescado durante este periodo es que haya sido previamente cocinado a elevadas temperaturas.

En el caso de nuestro atún en aceite de oliva en lata, ha pasado por un tratamiento térmico que hace segura su consumición para todos, incluidos las embarazadas.

En conclusión, el consumo de atún en lata en el embarazo es seguro y beneficioso si se eligen las variedades adecuadas y se mantiene la moderación, permitiendo a las futuras madres disfrutar de un alimento nutritivo sin comprometer su bienestar ni el del bebé. Y ahora que ya sabes que puedes consumir nuestro atún en el embarazo, ¿a qué esperas para consultar los distintos formatos que tenemos de latas de atún en aceite de oliva?