El atún en lata es un alimento básico que se produce solo con la materia prima principal, el atún, sal marina y el...

Son varias ocasiones las que en este blog os hemos hablado de las propiedades y beneficios que aporta el consumo de...

Es del lomo del atún del que proviene uno de nuestros productos estrella, la Mojama de atún. En la Chanca contamos...

En estas semanas se han celebrado los campeonatos que dan cierre a la temporada de Balonmano, el de Andalucía y de...

Una de las características que más hemos destacado siempre del pescado es los múltiples beneficios que aportan a la...

Una de las curiosidades más comunes acerca de nuestro producto estrella, la Mojama de Barbate es cómo se realiza y...

A pesar de que nuestra materia prima principal es el atún y que es una especie mucho más conocida, hoy venimos a...

Anteriormente os mostramos una gran variedad de tostas que se podrían realizar con nuestro atún ahumado La Chanca...

Dentro de una de nuestras gamas más variada, las conservas de pescado, suelen aparecer una gran variedad de dudas y...

Hoy vamos a hablar de los diferentes tipos de salazones que existen y para ello, vamos a comenzar aclarando qué es la...